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楽天市場】MOET＆CHANDON モエ エ シャンドン グラン。楽天市場】MOET＆CHANDON モエ エ シャンドン グラン。モエ・エ・シャンドン グランヴィンテージ [2003] 750ml 正規品。令和6年産コシヒカリ（玄米）30キロ。Moët & Chandon Grand Vintage 2003モエ・エ・シャンドン・グラン・ヴィンテージ・2003¥29,700(税込)【商品説明】ヴィンテージとは「いかに収穫した年のブドウの個性を生かすか」が第一に求められ、ヴィンテージ・シャンパーニュ は毎年造れるものではありません。モエ・エ・シャンドンは1842年に最初のヴィンテージが造られ、グラン・ヴィンテージ・2003は造り始めて68番目のヴィンテージです。2003年は例外的な年で、大変な挑戦と努力が必要とされた年。この年はとても寒い春で、4月はあまりにも寒く霜が降った。ここまで霜の影響を受けた年は、1957年以来。さらに、霜の後はカビの影響も受けてしまいました。夏は記録的な猛暑、真夏日を記録するほどでした。そんな異常とも言える春・夏を経たブドウは、おそろしく早く完熟し凝縮したので、収穫が8月下旬から行われました。ここまで早い収穫は1822年以来でした。結果、収穫量は通常の半分以下。糖度は高かったのですが酸度が乏しく、2003年の個性を知るためにミレジムとしてリリースしている生産者もいます。モエ・エ・シャンドンの2003年は大変個性的なブレンドとなり、ムニエ：43％、ピノ・ノワール：29％、シャルドネ：28％を使用。ここまでムニエの比率が高いのは今までにありません。この年、シャンパーニュ地方ではムニエの出来が1番良かったようです。味わいは口当たりにフレッシュ感があり、後味は大変リッチ。しっかりとした骨格が感じられ、このヴィンテージの『フレッシュ感』はブドウの酸味からきたものではなく、タンニンのビター感からきたものです。また2003年は、伝統的な方法ではなく新しい手法で挑戦。その結果、モエ・エ・シャンドンだけが白とロゼの2種類のシャンパーニュを造ることができました。箱の状態は良く無いので予めご了承ください。メーカー···モエ・エ・シャンドン産地···シャンパーニュメーカー···モエ・エ・シャンドン。モエ・エ・シャンドン 750ml ヴィンテージの人気商品・通販。。知る人は知る、ワイン4種類4本セット。ドニモルテ　ジュヴレ・シャンベルタン　　メ　サンクテロワールKen。1*7様 ダニエルサージュ　Daniel Sage。□ 未開封 赤 白 ワインまとめ6本。ヴーヴ・クリコ イエローラベル ブリュット 750ml 【未開栓品】。【新品未開封品】Dom Pérignon 2009年　ドンペリ　750ml。シャトーグリュオラローズ 1986 赤ワイン。Taittinger & Chartogne-Taillet シャンパン セット。FERRARI★スパークリングワイン★1500ml。グロ フレール Echézeaux 2009 グランクリュ。特価❗️新品❗️モエエシャンドンNIRネクターアンペリアル ドライ ロゼ 750ml。ベルエポック。正規品 ワイン ペリエジュエ ベルエポック 2014 6本未開封セット。SUNTORY 2024年収穫 新酒 ロゼ　8本セット。ドンペリ エノテーク1995 シャンパン。未開封未開栓　ドン・ペリニョンロゼ　2009 750ml。め*る様 スターダスト(クリスタル)×2本　ブルースター( 光るボトル )×2