HOT ! 【60％OFF】 小布施ワイナリー P スパークリングワイン ソガペールエフィス ワイン

小布施ワイナリー ソガペールエフィス スパークリングワイン P。サルヒツの酒飲みライフ♪「Pピノノワール ブリュット 2012。P8075770.JPG。令和6年産 茨城県産 新米 コシヒカリ 2kg 一等米 白米 こしひかり。for X'ms Discount 10%\r\rシリーズソガ・ペール・エフィス \r ピノノワール　クレレドノワール　樽熟成超辛口　赤\rセパージュ ピノノワール\rVineyard 角藤農園\rVT 2012年 このシリーズは2014年が最終ヴィンテージです\rデゴルシュマン 2020年4月\r購入時期 2021年4月\r管理状況 自宅セラーにて保存中\r配送： メルカリ便の匿名配送を利用します。それは南欧や新大陸にある甘口のガス充填ワインをイメージするから。とどめにドサージュ(補糖)を一切しない超辛口仕立です。\r残念ながらこの畑のピノノアールは惜しまれつつ抜根されました。エマニュエル　ブロシェ　ロゼ　ド　セニエ　20。Cantenac Brown 2018 赤ワイン 750ml。ドンペリニヨン 1983 Dom Perignon。Dom Perignon ドンペリニヨン　ブリュット ロゼ　750ml 2本。HENRIOT アンリオ キュヴェ エメラ 2006 グランクリュ 化粧箱なし。プリンス・アレクサンドル・クレマン・ド・ロワール・ブリュット。(常温配送です)\r\r蔵元コメント：裏ラベル記載抜粋\r赤のスパークリングワインなど邪道と皆が揶揄するでしょう。ドン・ペリニョン vintage2013 ×2。ドメーヌ・ジョセフ・ガルニエ シャブリ　2008。当方の品はバリバリ２週間のマセレーション発酵と8ヶ月の樽熟成をして、瓶熟成期間が７年以上の後にデゴルジュマン。シャブリ グラン クリュ レ・プルーズ 2020。しゅんたろうさま専用　シャトー カロンセギュール。\r優しいタンニンの存在するクレレ色（赤とロゼの中間色）の液体。Soumei ソウメイ ブリュット シャンパン 750ml。専用です。ケンゾーエステート rindo 紫鈴 2021 750m。Cactyeauピノノアール最後の勇姿をご堪能いただけば幸いです。\r小布施ワイナリーの瓶内二次発酵ワインはコスパの「クラップアンティーエール ロゼ」、そしてさらなるコストと年月をかけて極々少量、偏愛的趣味的に作られた「H」「I」「K」「P」があります。ワイン Miani Bianco2021。\r\r☆角藤農園\r高山村の日滝原（標高450メートル）という地区に角藤農園はあります。角藤農園は8.5ヘクタール、しかもひと続きの一枚の圃場で、見わたす限りのワイン用ぶどうの垣根が広がります。1960年代のビンテージワインラック。\r\r☆瓶内二次発酵\rスパークリングワインの製法の一つです。最も手間がかかり、シャンパーニュやフランチャコルタといった高級スパークリングワインに採用されています。余市ワインアルモノワール2019。\r\r☆デゴルジュマン（Degorgement）\r「澱抜き」を意味し、瓶口に集められた澱を取り除く作業のことを指します。まず瓶口をマイナス27度の塩化カルシウム水溶液につけて澱を凍らせます。ピグマリオン　ウイスキー　2本セット。\r\r☆ドザージュ（Dosage）\rデゴルジュマン後に糖分を含んだリキュールを加える作業のことです。最終的なシャンパーニュの甘み調整が行われます。太郎　ワイン2本セット。