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シャトー・ジンコ 2018 / wine＆ ～くらしを彩るワイン＆リカー。シャトー・ジンコ [2018] 750ml / Château Ginkgo|寺田倉庫|信濃。シャトージンコの人気商品・通販・価格比較 - 価格.com。米　2kg 2キロ　はえぬき　無洗米　ごはん　24年産　精米　白米　ごはん　米。【特徴】生産量は僅か3,600本という希少なワインで、栽培から醸造まで手間暇をかけて丁寧に造られた至高の1本。。【ワインのタイプ】渋味も果実味も豊かな、芳醇な味わいの赤【Tasting Note】まだ青紫の反射がみられる上品に輝く、ガーネットのローブ。ワインセット。スミレ、アイリス、ヒヤシンスなどのブーケの花の香りと、果実味の調和。ノジアエリジウムタウラージリゼルヴァ&サン・パトリニャーノアヴィ。主張しすぎてこない酸味と程よく調和する。Lucy Margaux ルーシーマルゴー　バックヴィンテージ4本セット。【醸造＆熟成】メルロー種100％。ワイン　デキャンタ　アマデオ。発酵温度は20度から25度。アンドレ・クルエ　シャンパン2本セット。ほぼ新樽にて18ヶ月熟成。シャトー・ラミッション・オーブリオン 2005 【パーカー100点】。シャトー マルゴー 2007 750ml 赤ワイン フランス ボルドー フル。ブドウの旨味が濃縮されており、その旨味を土壌由来のミネラルときれいな酸が包み込んでバランスよく口に広がります。化学肥料、農薬、除草剤等は一切使用しない有機農法。頂き物 Joseph Drouhin rully 1996年 ヴィンテージワイン。日本ワイン　ド　モンティーユ　アンド　北海道　ツヴァイゲルト　 探2022。赤い果実、ブルーベリー、ブラックチェリー、フロンボワーズ、木苺、赤スグリ（レット・カラント）そして、グリオットチェリーやキルシュの香りあり。香りのブーケが口へ口へと早く運ぶようにと、誘惑してくる。未開栓 シャトームートンロートシルト1990 750ml。アンチ・オックス　プルテックス 社　6個入り。口に含むと、果実のあまみを感じる。まだ若いが、タンニンがすでに、心地よい。エオセーヌ　ルグラン　ラトゥール　シャンパーニュ。SHO HENDRIX ワイン。ボリューム感があり、余韻は長い。【最高のロケーション】ボルドー最高峰といわれる偉大なワイン、ペトリュスの醸造に44年間携わったメルローの達人醸造家のベロエさんはじめ、ペトリュスの土壌専門分析を手掛けている専門家が太鼓判を押すシャトーです！！シャトー・ジンコは、サンテミリオンと同じ土壌が続く、「プラットー」と呼ばれる台地にあり(石灰粘土質)、なだらかな斜面はサンフィリップデグイ村に所有する2区画がすべて南向きの畑で標高100メートルと高いため風通しがよく、健全なぶどうが取れる最高のロケーションとなっています。イタリアワイン バローロ 2019 2020 2本セット。ペドレス・ブランケス・ルージュ 2022 Pedres Blanques。平均樹齢35－40年の樹で、一部は樹齢65年にも達するヴィエーユ・ヴィーニュがあります。伝統的な耕作、ブドウは手摘みで収穫後、上が開いたり閉めたりできる特注の小さな発酵槽（高さは1メートル50センチと低くワイドなブルゴーニュ式）でおよそ３週間発酵させます。フルボディ　赤　飲み比べ　6本　750ml。タカヒコ　ソガ　ヨイチノボリ　２０１７　ドメーヌタカヒコ。ピジャージュ（櫂入れ）、ルモンタージュ（ポンピング・オーバー）を行います。醸しは、インフージョン（煎じ）風で、自然にゆっくりと時間をかけて行い、樽の中で、マロラクティック発酵を自然に促すようにしています。Chateau Calon-Ségur 1996。ドメーヌ クリストフ セマスカ コート ロティ シャトー ド モンリス。清澄（コラージュ）はせず、またフィルターにもかけていません。【サクラアワード2021最高賞ダイヤモンドドロフィ受賞】