HOT ! 素敵な NICOLAS-JAY 株式会社フィネス - ワイン

NICOLAS-JAY - 株式会社フィネス。1/18スケール ignition model「LB-WORKS Hakosuka 2Door。image.php?jancode=。♡みいさま専用♡さぬき米 香川県産 2袋。アメリカ オレゴン州産メオ カミュゼのジャン ニコラがオレゴン州ノース ウィラメット ヴァレーで立ち上げたワイナリーです。日本製 オーガニックコットン ベビードレス お帽子付き2点セット。ワイン造りは伝統的なブ ルゴーニュの手法で行われています。ピグマリオン　ウイスキー　2本セット。手摘みでの収穫後は葡萄が潰れないように小さな容器 に入れて醸造所まで運び、必要に応じて選別を行います。HENRIOT アンリオ キュヴェ エメラ 2006 グランクリュ 化粧箱なし。5日間の低温浸漬後にステンレスタ ンクで14日間アルコール醗酵を行い、あまりタニックで重いワインにならないように櫂入れはせず液循環のみを実施。太郎　ワイン2本セット。圧搾も軽めに抑えてシルクのように滑らかな舌触りになるよう努めていま す。頂き物 Joseph Drouhin rully 1996年 ヴィンテージワイン。その後、フレンチオークで15ヵ月間熟成させてワインに厚みや深みを与え、フィルターとコ ラージュは行わずに瓶詰されます。日本ワイン　ド　モンティーユ　アンド　北海道　ツヴァイゲルト　 探2022。★モンタジ ピノ ノワール　2022【正規輸入品】ウィラメット ヴァレーの「McMinnville（マクミンヴィル）」というAVAにある「Momtazi Vineyard（モンタジ ヴィンヤード）」の葡萄を使用。ワインセット。ビオディナミ農法を採用している葡萄栽培者の1999年に植樹された1区画を借りています。未開栓 シャトームートンロートシルト1990 750ml。この地域は丘の谷間に位置するので海岸からの冷たい風が強く吹く影響で葡萄の果皮が厚く酸味がしっかりした葡萄になり、さらに空気が循環するので病気になりにくいという特徴があります。アンチ・オックス　プルテックス 社　6個入り。醸造は上記のシングルヴィンヤードと同じで、色調が濃く酸味がしっかりとしたパワフルかつエレガントなキャラクターになりやすく、ブルゴーニュに例えて言えば、ヴォーヌ ロマネよりニュイ サン ジョルジュに近いイメージのワインです。ノジアエリジウムタウラージリゼルヴァ&サン・パトリニャーノアヴィ。★ビショップ　クリーク　シャルドネ　2022【正規輸入品】ニコラス ジェイが所有するシングル ヴィンヤード「ビショップ クリーク」の畑の大部分にはピノ ノワールが植えられていますが、一部区画にはシャルドネも植えられていてピノ ノワール同様有機栽培を行っています。エオセーヌ　ルグラン　ラトゥール　シャンパーニュ。新樽30%で醸造されているこのワインは洋梨やマイヤーレモン（オレンジとレモンのハイブリッド）の香り、みなぎる酸味とミネラル、ほのかに感じられるバニラやトーストのフレーバー、洋梨や柑橘系のジューシーな果実味がアフターまで長く残ります。SHO HENDRIX ワイン。エネルギッシュでハツラツとしているので熟成させれば素晴らしく良くなるワインでアメリカの雑誌「Wine & Spirits」で93点の評価をされています。Lucy Margaux ルーシーマルゴー　バックヴィンテージ4本セット。（定価 47,300）